ВИЖУ ОГОНЬ В ТВОИХ ГЛАЗАХ
Здесь вы можете заказать зерновой кофе BЁRNIN или кофе в дрипах, смотря какой вам нравится больше. Мы организовали доставку до вашего дома, офиса или кофейни.
Если вас интересует оптовый заказ вы можете получить прайс.
Купить кофе себе или в подарок можно в нашем каталоге.
ПОПУЛЯРНОЕ
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
200г
2480 ₽
1кг
11000 ₽
Лимитированный
Необычный
«В Колумбии говорят: если в тропических джунглях пахнет свежим кофе, значит где-то рядом Он. Папайо»
Обработка
Натуральный
Разновидность
Папайо
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
200г
920 ₽
1кг
3700 ₽
3210 ₽
Под молоко
Нетипичный фермерский бленд Колумбии, плотная чашка с идеальным балансом сладости и кислотности
Обработка
Мытый
Разновидность
Катурра, Кастильо
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
1кг
3290 ₽
Популярный
И кто-то ведь додумался, чтоб чёрный чай, да сразу с цедрой лимона. Ещё и пряностей сюда присыпал. Такое подаём с десертом.
Обработка
Мытый
Разновидность
Бурбон
КОФЕ НЕДЕЛИ
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
200г
1930 ₽
1640 ₽
1кг
8280 ₽
7040 ₽
Лимитированный
Необычный
Если бы арабика была дорогим парфюмом, то таким.
Яркий кофе с тропическими фруктами и розовыми яблоками
Обработка
Натуральный Инфьюз
Разновидность
Розовый Бурбон
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
200г
1000 ₽
850 ₽
1кг
3690 ₽
3140 ₽
Под молоко
Необычный
Деликатный анаэроб - в чашке тёмный шоколад, фундук и оттенки итальянского горького ликёра Амаро
Обработка
Натуральный Анаэробный
Разновидность
Жёлтый Катукаи
Помол
Обжарка
Эспрессо
Фильтр
Количество
-
1
+
200г
920 ₽
780 ₽
1кг
3210 ₽
2730 ₽
Под молоко
Этот кофе как фруктовая корзинка, где лежат абрикос и лимон, а украшено это ароматом жасмина и бергамота
Деликатная фруктовая кислотность и легкое чайное тело
Обработка
Мытый
Разновидность
Эфиопское наследие
НАМ ЕСТЬ, ЧТО СКАЗАТЬ О СПЕШЕЛТИ КОФЕ
ЛЮДСКОГО ВО МНЕ...МНОГО
Однажды все дружно проснёмся и нас заменит нейросеть, мы тоже ждём этого дня. Но пока что фермер собирает зёрна на плантациях, затем грузчик в порту грузит эти мешки, вытирая пот. Водитель фуры давит педаль газа, чтобы ребята из bёrnin поскорее нажарили кофе и отправили его в твою кружку. Ты спросишь: «К чему это всё?» А мы ответим: «Каждому в этой цепочке по-своему тяжело, но все стремятся делать свою работу качественно. Мы это пониманием, поэтому строим открытые и надёжные отношения со всеми партнёрами».
НА НЕБЕ ТОЛЬКО И РАЗГОВОРОВ, ЧТО О КОФЕ
И мы могли повторять заученные слова про качество и новый подход на рынке, но вместо этого выбрали не мейнстримных поставщиков. Чем они отличаются от других? Для многих может и ничем, но мы увидели внимание к деталям, неравнодушие к поиску новых вкусов и новаторский подход, поэтому влюбились в них с первого взгляда (всё так и было). Провели бесчисленное количество дегустаций, команда обжарки с маниакальной точностью боролась за вкус, а отдел продаж с горящими глазами ждал, когда уже можно начать рассказывать о нашем продукте. Осталось только попробовать, всё остальное мы уже сделали.
А ДИПЛОМ ТО У ВАС ЕСТЬ?
Пока все ждали письма из Хогвартса - мы жарили кофе. Пока упрямые преподы ругали нас на весь деканат за пропуски теории реорганизации водосточных труб в античной культуре - мы жарили кофе. Однажды на собеседовании нас спросили: «Чем вы занимались всё это время?». Ответ убил. Знания об обжарке мы получили из теории и постоянной практики, а обратную связь о качестве нашего зерна от экспертных судий на многочисленных чемпионатах. У нас есть куча доказательств в формате pdf, но какой в них толк, если вкус нашей работы раскрывается только в чашке?
ПРЕИМУЩЕСТВА
01
КОМАНДА
Не хотелось бы их хвалить, так как они тоже заходят на сайт, но всё же придётся. Члены судейских бригад, профессиональные бариста, чёрные пояса по обжарке. Иногда на производстве выключаем свет, потому что огонь в их сердцах заменяет освещение. Так и работаем.
02
ОБОРУДОВАНИЕ
Скрывать нечего, — мы с любовью и обожанием используем оборудование отечественного производства, и оно отвечает нам тем же. Ростер "Тробрат", потому что мы можем себе это позволить. Дозатор «Нотис» и дестоунер — это не названия финских дарк-металл групп, а часть нашей большой цеховской семьи.
03
ПРОИЗВОДСТВО
Мы проповедуем гибкий подход, но это не значит, что мы прогибаемся. Мы внимательны, потому что это по-взрослому. Мы готовы экспериментировать и быстро внедрять новые решения в свою работу, иначе зачем мы здесь сидим.
04
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Название заголовка было подсмотрено в модных маркетинговых каналах, там говорят, что вы такое любите. На самом деле мы готовим быстрый и удобный сайт, разрабатываем функционал, чтобы заказ оформлялся одним пальцем и много сторонних фишек для оптовиков, которым тоже ох как несладко.
05
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Мы вряд ли бы хотели, чтобы вы нам звонили на горячую линию и кричали, что засудите каждого. Процесс обжарки строго регламентирован и на нём расставлены контрольные точки, чтобы упаси Господь, никто не накосячил.
06
ДАВАЙ ДРУЖИТЬ
Если готовы строить с нами длительные отношения и заселиться в VIP-домик без решения на лобном месте, то у нас разработана система лояльности для уважаемых партнёров. Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний также организована, куда без неё.