КОЛУМБИЯ ЭЛЬ ДИВИЗО
вишня, вино
виноград,
песочное печенье
Лимитированный
КОЛУМБИЯ ЭЛЬ ДИВИЗО
вишня, вино
виноград,
песочное печенье
Способы заваривания:
Френч-пресс
Воронка
Турка
Чашка
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Обработка
Мытый
Разновидность
Красный Бурбон
Страна
Колумбия
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Регион и ферма: Регион Рисаральда, ферма Эль Дивизо
Оценка Q грейдера: 88
Наименование от фермера: Красный Бурбон
Оценка Q грейдера: 88
Наименование от фермера: Красный Бурбон
РЕЦЕПТЫ
Колумбия Эль Дивизо
На чём варили:
Hario V60
Помол:
Кофемолка Ditting 5,75/EK 43 Turkish - 11,75 %
Масса кофе:
17 гр.
Масса воды:
280 мл.
Температура воды:
92 градуса
Первое вливание: 00:00 - 0:15 - 80 мл
Второе вливание: 00:35 - 00:55 - 100 мл
Третье вливание: 01:20 - 01:45 - 100 мл (спин)
Второе вливание: 00:35 - 00:55 - 100 мл
Третье вливание: 01:20 - 01:45 - 100 мл (спин)
Общее время:
02:20
Вес готового напитка:
243 гр.
TDS:
1.25 %
НЕТ В НАЛИЧИИ