КОЛУМБИЯ ЭЛЬ ДИВИЗО

вишня, вино виноград, песочное печенье

Кислотность

Горечь

Сладость

Способы заваривания:

Френч-пресс

Воронка

Турка

Чашка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Обработка

Мытый

Разновидность

Красный Бурбон

Страна

Колумбия

ОТ АВТОРА

Накидал себе в кулёк как-то ягод, иду прохладным июльским вечером в голубей плююсь, сам чёрт мне не брат. То вишня закислит, то винцом отдаст, а мне встречным ветром в нос дым от вейпа со вкусом печенья. Я тому прохожему пальцем пригрозил.

РЕЦЕПТЫ

Колумбия Эль Дивизо

На чём варили:

Hario V60

Помол:

Кофемолка Ditting 5,75/EK 43 Turkish - 11,75 %

Масса кофе:

17 гр.

Масса воды:

280 мл.

Температура воды:

92 градуса

Первое вливание: 00:00 - 0:15 - 80 мл
Второе вливание: 00:35 - 00:55 - 100 мл
Третье вливание: 01:20 - 01:45 - 100 мл (спин)

Общее время:

02:20

Вес готового напитка:

243 гр.

TDS:

1.25 %

Помол

Обжарка

Эспрессо

Фильтр

Количество

1кг

5800 ₽

5390 ₽

В КОРЗИНУ