ДРИП-КОФЕ КЕНИЯ А.А. ФЕТ

Регион и ферма: Кириньяга, Кооператив Барагви
Оценка Q грейдера: 85
Наименование от фермера: Гуама

Кения АА Гуама

Вы попали в категорию с крупным размером. Но мы всем мужским коллективом заявляем, что решают сорт и обработка. Поэтому привезли и пожарили зерно с уклоном в красные ягоды и хорошо читаемую сладость.

Старейший и крупнейший кооператив числится аж от 1953 года рождения и уже объединил тысячи мелких фермеров. Работают по классической схеме мытой обработки с ручным отбором, депульпированием и сушкой на кроватях.

Передайте от нас спасибо тому, кто придумал в регионе прохладные ночи, которые обеспечивают медленное созревание ягод, а благодаря этому, в наших чашках более плотное и ароматное зерно. Фет бы эту природу лучше описал, но у копирайтера и фамилия другая.